cookie and cream cheesecakeクッキー&クリーム

しっとりとあじわい深い生地に
クッキーがいいアクセント

優しい甘さのチーズケーキにブラックココアクッキーのほろ苦さが相性抜群。なめらかなチーズのコクと贅沢に使用した自家製ブラックココアの一体感をお楽しみください。お子様から大人まで幅広い年代に愛されるPUZOの人気商品です。

内容量/サイズ
直径12cm
アレルゲン情報
卵 、乳 、⼩⻨、大豆、アーモンド

商品アレルギー情報について

クッキー&クリーム

おいしさのこだわり

自家製ブラックココアクッキー

職人がすべて手作業で作るこだわりのブラックココアクッキーは2種類のココアパウダーにたっぷりのはちみつを丹念に練り込み、大きさを揃えたあと、短時間でいっきに焼き上げました。
どこを食べても粒の大きさが均一になるようにさらにフードプロセッサーにかけて出来上がるのです。

優しい甘さのチーズケーキに
飽きのこないほろ苦さ

風味豊かなオーストラリア産クリームチーズをふんだんに使用しここでもはちみつを加えることでチーズのコクとクリーミーさをより引き立ててくれます。
そこに上質なサワークリームのほどよい酸味を利かせなめらかになるまでひたすら練っていきます。新鮮卵と生乳のコクと深い味わいが特徴の北海道産のフレッシュ生クリームも加え、さらに混ぜこみます。

職人の手で丁寧に裏ごし
なめらかな口あたりに

風味豊かなオーストラリア産クリームチーズをふんだんに使用しここでもはちみつを加えることでチーズのコクとクリーミーさをより引き立ててくれます。
上質なサワークリームのほどよい酸味を利かせなめらかになるまでひたすら練り、新鮮卵と生乳のコクと深い味わいが特徴の北海道産のフレッシュ生クリームも加えさらに混ぜこみます。

じっくり時間をかけて焼き上げ

なめらかな生地に職人こだわりの自家製クッキーを贅沢に生地全体に混ぜ込み、湯煎焼きでじっくり時間をかけてしっとりとなめらかに焼き上げました。