ちょっと大人の
生チョコのようなチーズケーキ

たっぷりのクリームチーズにココアとミルクチョコレートを合わせた濃厚食感のチーズケーキ。
ラム酒をふんだんに使用し、大人に好まれる「生チョコ」のような味わいのガトーショコラチーズケーキです。

ラム酒とチョコレートをたっぷり使用したチーズケーキは、お湯をはり低温でじっくりゆっくり長時間焼き上げる事で、ラム酒の豊かな香りを残しながら生チョコのような食感に。